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Otras iniciativas:

KJOLLE (Restaurante - Lima) MIl (Restaurante - Cusco)

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ESEN

Experiencias:

  1. Experiencia Mundo Mater PEN 1480 por persona
    Explora 14 ecosistemas del mundo Mater.
  2. Experiencia MUNDO EN DESNIVEL PEN 1480 por persona
    Un nuevo viaje, el viaje del día. 14 alturas.
  3. Experiencia ALTURAS MATER PEN 1260 por persona
    Un trayecto a través de 12 ecosistemas de nuestro territorio.
  4. Experiencia CREATIVIDAD DEL DÍA PEN 1260 por persona
    Un nuevo viaje, el viaje del dia. 12 alturas

MARIDAJES:

  1. TERROIR VINOS DEL MUNDO
    Maridaje para acompañar experiencias de 14 momentos PEN 630
    Maridaje para acompañar experiencias de 12 momentos PEN 554
  2. EQUILIBRIO MATER. FERMENTOS, DESTILADOS Y VINOS DE SUDAMÉRICA 
    Maridaje para acompañar experiencias de 14 momentos PEN 684
    Maridaje para acompañar experiencias de 12 momentos PEN 580
  3. EXPERIENCIA Y SENTIDOS (SIN ALCOHOL). NÉCTARES, INFUSIONES Y EXTRACTOS CON PRODUCTOS MATER
    Maridaje para acompañar experiencias de 14 momentos PEN 360
    Maridaje para acompañar experiencias de 12 momentos PEN 310
TOMA DE RESERVAS: Lunes a Sábado 12:45 - 13:45 horas / 19:00 - 20:30 horas


La experiencia de Central es diseñada para un público adulto. Consideramos que niños menores de 12 años no disfrutarán de nuestra propuesta. Comentamos, además, que no contamos con opciones de carta o menú que se adapten a gusto de niños.
*En estos momentos estamos tomando reservas hasta marzo 2024.
*El nuevo periodo de reservas para los meses de abril, mayo y junio 2024 se abre el día 15 de enero (fecha sujeta a cambios).
*Los días 24, 25 y 26 de diciembre no atenderemos, del 29 de diciembre al 7 de enero 2024 tomaremos una pausa y del 11 de marzo al 31 de marzo no atenderemos.
*Servicio opcional de Maridaje de Vinos y de Néctares, Infusiones y Extractos.
*Nuestros precios incluyen IGV y el 10% de servicio.
*La solicitud de cada experiencia elegida se aplica a toda la mesa.
*Nuestro restaurante no atiende los domingos.
*Si hubiese alergias, restricciones o intolerancias que mencionar, agradeceremos también nos facilite esta información para el adecuado manejo de su experiencia en el día de su visita.
*La validez de la lista de espera es hasta las 00:00 horas de la fecha requerida.
*Productos y precios sujetos a cambios sin previo aviso.

Reserva en Central

Condiciones de Reserva

Para poder realizar una reserva es obligatorio aceptar estas condiciones y la política de cancelación.

En el momento de realizar la reserva, y con el fin de poder garantizarla, se solicitarán los datos de una tarjeta de crédito.

Su mesa NO estará confirmada hasta que reciba el e-mail que así lo indique.

©2023 Centralrestaurante

Políticas de cancelación de reservas

En caso no puedan asistir a su reserva, le pedimos nos lo haga saber vía mail al correo electrónico reservas@centralrestaurante.com.pe o vía telefónica al número(+511) 242-8515 en el horario de lunes a sábado de 9:30 am. a 12:30 pm. y de 2:30 pm. a 6:30 pm.

Recordarle que el plazo de cancelación es de 48 horas antes de su reserva, de lo contrario, procederemos a realizar un cargo de 35$(USD) por comensal, a través de la tarjeta de crédito que fue facilitada.